¿Qué Es la oxidAción?

 

POR RYE

 

Es probable que llegues a este post buscando información sobre envejecimiento y belleza; el tema es sencillo y hasta tiene su punto irónico. La historia se remonta al inicio de la vida, cuando surge la primera célula animal hace miles de millones de años pero vamos a ser breves. La historia resumida es que tu cuerpo está compuesto por millones de células y cada una lleva en su interior una mitocondria que es como una pequeña planta de energía nuclear, ella recibe todo el oxigeno que inhalas constantemente y lo convierte en energía que luego tú utilizas para que tu corazón trabaje y puedas así, abrazar, besar, bailar, enamorarte, leer … y un larguísimo etc.

 

La mala noticia es que la mitocondria, así como las plantas nucleares, produce un deshecho tóxico llamado radicales libre que es arrojado al centro mismo de la célula destruyendo su núcleo. Hasta principios de nuestra segunda década de vida, la hormona del crecimiento es la responsable de limpiar en gran medida estos deshechos mortales pero cumplidos los veinte, y en adelante, la hormona empieza a ausentarse hasta llegar a un punto en el cual quedamos indefensos y el proceso de oxidación comienza. Envejecemos.

 

De esta forma las células comienzan a morir más rápidamente debido a las toxinas que la mitocondria produce al generar la energía vital. Lo irónico del asunto es que morimos con cada aliento que tomamos y sin él, sin embargo, tampoco podríamos vivir. Antioxidante es el nombre que utilizamos para denominar a todas aquellas sustancias heroínas que nos ayudan o reemplazan a la hormona del crecimiento en su tarea de limpieza. ¿Cuáles son? ¿dónde se encuentran? Pues son muchos, los principales se encuentran en los alimentos vegetales, entre ellos el amigable tomate, uno de los más poderosos antioxidantes, y el vino tinto, infaltable en la buena mesa.

 

Si todo esta historia te ha producido un bajón, es comprensible, pero arriba ese ánimo, amigo, recuerda siempre que nuestra alegría de espíritu es nuestro mejor aliado, y antídoto valioso, contra la oxidación. Evita oxidarte, recuerda que la salud también es un estado del espíritu. ¡Salud!

 

 

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